Dans le cadre du projet AGR’AIR des agriculteurs ont fondé une CUMA pour valoriser le fumier de cheval. Quatre maraîcher.ère.s, un viticulteur et un
centre équestre d’une même zone géographique se regroupent en une Coopérative d’Utilisation de Matériel Agricole (CUMA). Ils
achètent et utilisent en commun le matériel nécessaire au transport et au compostage du fumier produit par le centre équestre. Ils prévoient
ainsi la valorisation des 250 t de fumier annuelles du centre équestre.
Chacun investit dans le matériel en proportionde l’utilisation qu’il prévoit d’en faire. Ainsi, les coûts d’achat, d’entretien, d’assurance et de
fonctionnement de la CUMA sont répartis équitablement entre les coopérateur.trice.s.
poursuite du projet en 2022
Ainsi est née le projet Equicompost Sud Var. Ce projet va se poursuivre en 2022 avec la mise en place du compostage, l’analyse du compost et le suivi techniques des maraichers pour les aider à utiliser au mieux cette matière organique. AgribioVar et la Filière Cheval Sud vont accompagner ce groupe et organiser avec eux trois journées de démonstration sur les différentes étapes. le transport du fumier depuis le centre équestre vers le lieu de compostage. le retournement d’andain. Le transport et épandage sur les parcelles. L’objectif est de pouvoir valider un fonctionnement de la CUMA et de donner envie à d’autres groupes de se constituer en CUMA ou en une démarche similaire.
exemple de compost de fumier
